Качество, холодовая цепь, стандарты и логистика. Рассматриваем экспортный потенциал через связи между всеми участниками поставки.
Вопросы для обсуждения
- Как выстроить прослеживаемость продукции от хозяйства до покупателя?
- Какая инфраструктура хранения и переработки помогает сохранять качество?
- Как производителям и логистическим операторам планировать сезонные поставки вместе?
Эта тема входит в экспертную повестку PLUS. Приглашаем специалистов и организации поделиться практическим опытом и предложить вопросы для будущих сессий.